临床营养科是国家级临床营养科建设试点单位、四川大学华西医院医学营养学科联盟单位、医学营养减重教学单位。目前，科室有主管医师1人，医师1人，主管技师1人，技师1人，其中硕士3人。
诊疗范围：科室贯彻执行 “筛查-评估-诊断-治疗”的规范化临床营养诊疗路径，全面开展筛查、评估、会诊、门诊、体检营养咨询业务，提供个性化营养咨询，制定治疗膳食、肠内、肠外营养方案，为住院患者提供治疗膳食。
对入院的老年患者、危重患者、恶性肿瘤患者、围手术期患者及近期进食量明显下降的患者等重点患者进行营养风险筛查，针对识别出的高风险患者进行营养干预与管理，为患者康复保驾护航。
指导医院食堂制定糖尿病套餐、高蛋白餐、软食、流食，建立完善了治疗膳食质控制度，帮助患者更好接受诊疗和更快康复。
为门诊及住院患者提供针对性、个体化的营养教育，制定各类疾病的营养治疗参考食谱、肠内/肠外营养支持方案，可提供患者所需的特殊医学用途配方食品，并与药剂科联合规范肠内、肠外营养药品的合理使用。2023年，与老年医学科合作推进规范化营养诊疗，成功创建“老年营养示范病房”。
